Starkbierfest

Bereits seit über 30 Jahren wird in Öpfingen traditionell drei Wochen nach der Fasnet das Starkbierfest gefeiert. Der Festreigen mit Nockherberg-Ambiente ist ein Besuchermagnet, was nicht zuletzt am eingespielten Küchenteam um Metzgermeister Franz Weinbuch liegt, das die begehrten Speisen liefert.

Beim Angebot von knuspriger Schweinshaxen, Grillbraten, Leberkäse, kesselfrischen Weißwürsten, fränkischen Rostbratwürsten, serviert mit Kraut oder Kartoffelsalat, und Leberknödelsuppe läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen! Als Renner bei den Biersorten wird das Original Salvator Starkbier vom Fass ausgeschenkt. Neben dem beliebten Weißwurst-Express ist auch ein Schnäpsle-Express in der Festhalle unterwegs.

 

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